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LOS BATIDOS DE PROTEÍNAS
QUE SON LOS BATIDOS DE PROTEINAS
Es importante tener en cuenta que para realizar deporte, el tipo que sea, es fundamental estar bien alimentado. Y esto, aunque puede ser que muchos lo ignoren, es algo en lo que la mayoría estamos de acuerdo cuando lo mencionamos, pero casi nadie cumple con esta premisa y eso es debido a que hay poco conocimiento por parte de las personas que recién se inician en ésta saludable actividad.
La salud y la nutrición crece día a día, más y más personas están usando los batidos de proteinas como una forma alimentarse en forma apropiada para mejorar su rendimiento y a la vez reforzar su salud.
¿Cuál es la razón?
Para buscar una explicación a esto conviene comenzar por saber que los nutrientes básicos que conforman una alimentación balanceada (no confundir con dieta) son:
- Proteínas (contenidas fundamentalmente en las carnes, huevos, lácteos, pescado y leguminosas entre otros alimentos)
- Carbohidratos (también llamados azúcares, forman parte de los cereales, el pan, las pastas, los fideos, es decir las harinas, el arroz, etc.)
- Lípidos (o también grasas, contenido en la manteca, los aceites, carnes, lácteos como el queso y el yogurt, leguminosas )
- La proteína es el ingrediente principal en el cuerpo para la formación de músculos, hueso, piel y otros tejidos, es el componente fundamental para la regeneración de tejido en la cicatrización de una herida.
Es utilizada en forma masiva por los atletas, incluida en muchas combinaciones junto con otros elementos nutrientes como los carbohidratos y grasas.
¿Qué beneficios nos dan éstos preparados?
Los deportistas requieren un alimento inmediatamente después que hacen sus entrenamientos y no tienen el tiempo necesario para procurarse un alimento rápidamente después de sus ejercicios .
Los batidos de proteinas son una solución alternativa para satisfacer la demanda de reposición de energía y de paso nutrirse inteligentemente.
Son una gran forma de proveer suficiente energía al cuerpo, a la vez que se usan como parte de una dieta rica y balanceada en nutrientes. Esto refuta el criterio de otras personas que dicen que podrían ser perjudiciales para los riñones o los huesos.
¿Cuándo tomar batidos de proteínas?
Todo el mundo se hace la misma pregunta cuando tomar batidos de proteínas , depende un poco del tipo de proteína que queramos utilizar .
- A los atletas les puede resultar más fácil entrenar con su ayuda , esto es porque ayuda al cuerpo a recuperarse del ejercicio intenso. Sobre todo por la reposición del glucógeno muscular, una fuente de energía para el ejercicio , que se consume durante los entrenamientos.
- Para el atleta de fuerza, los batidos de proteinas, pueden ayudar a reparar el daño a los músculos que ocurren habitualmente con el físico culturismo. O en el caso de una fractura o rotura de ligamentos, las proteínas son fundamentales en la regeneración de tejidos, sobre todo los tejidos conjuntivos fibrosos.
- Las personas que sufren de obesidad y que deben pero les cuesta realizar ejercicio , también pueden beneficiarse de los batidos de proteínas para adelgazar.
Algunas investigaciones muestran también otros beneficios.
Un estudio realizado por 500 estudiantes universitarios de profesorado de educación física en Moscú, demostró que al hacer ejercicios intensos y agregar a su dieta preparados hechos con 10 g de proteínas, 8 g de hidratos de carbono, y 3 g de grasa, tuvieron: menos agotamiento y menos dolor muscular.
En algunos casos se ha visto que los batidos de proteínas naturales también contribuirían a controlar el peso.
Todas las personas, habitualmente, ingieren las proteínas que necesitan, de los alimentos que integran su dieta habitual.
Pero además pueden incorporar en su alimentación habitual, batidos de proteínas caseros , ya que los deportistas necesitan un mayor aporte de proteínas
Algunas de las proteínas contenidas en los alimentos en nuestra ingesta habitual:
La proteína del suero es una proteína que se encuentra en la leche, de absorción rápida, que permanece en su cuerpo por un tiempo más corto y es un buen suplemento después de entrenamientos intensos , al levantarnos por la mañana .
La caseína (presente en los lácteos como “caseinato de calcio”), es la principal proteína de la leche, es de lenta absorción, y un buen complemento para los reemplazos de comida y para tomar antes de acostarse.
La proteína de soja también es eficaz como la mayoría de las fuentes de proteína animal, la investigación no es compatible con los temores de que la proteína de soja reduce los niveles sanguíneos de testosterona y reduce la masa corporal magra.
La proteína de soja es: una fuente vegetal de proteína, conocida por su capacidad antioxidante, y un buen complemento para los reemplazos de comida.
En conclusión, los batidos de proteinas, son una alternativa muy práctica y eficaz para realizar ejercicio y poder a su vez nutrirse adecuadamente.